第十二章 烈酒（第2 / 4页）

“哗哗！”

浑浊的酒醪倒入锅里，不断有沉降物浮现。

隋朝的酒很浑浊，带有不少粮食残渣。要想喝到清冽的美酒，就需要过滤。一般来说，这需要自己动手。

萧凡用手指醮了一点，放到嘴里品尝，一股甜味，跟清酒差不多，酒精度数非常非常低。

“诗仙斗酒诗百篇，那是因为他饮的是这种低度酒。”萧凡念头转动，似有所悟。

要做这东西，不仅仅需要蒸馏釜，还需要一个不错的灶台，萧凡指挥下人忙起来。在萧凡的指挥下，灶台进展顺利，明天铁定了能做。

“凡儿，你买那么多酒做甚？”正忙间，萧业前来，一脸的迷惑。

“爹，到时你就知晓了。”萧凡要做的事情，在现代人眼里，不算什么。在萧业这个隋人眼里，却是难以理解之事，解说起来，他未必能懂，不如不说。

“你莫要贪杯！”萧业兀自不放心，叮嘱一声，这才离去。

一直忙到深夜，萧凡这才去歇息。

大诗人李白好酒，痛饮之后，就是诗才难抑，“斗酒诗百篇”成为千古佳话。那是因为他喝的是低度酒，若是现代的烈酒，他若是饮一斗，包证他人事不醒，一个字写不出来。

“公子，你这是要做甚？”齐国远有些不明白，好奇心上来，问询一句。

“酿酒！”

次日，萧凡早上醒来，洗漱完毕，在莲儿的服侍下，用过早点，赶去工房，只见蒸馏釜已经做好了。这三个木匠的技艺不错，这蒸馏釜做得不错，萧凡大是满意。

在萧凡的指挥下，下人把蒸馏釜抬到锅上面试了试，还不错，很配。

然后，在萧凡的要求下，下人把锅和蒸馏釜清洗干净。

“倒酒！”

萧凡一声令下，下人抱起一坛酒，拍开封泥，朝锅里倒去。