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第二百九十七章:厨娘和烧火丫头8(第4 / 4页)

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要说饭菜卖得起价钱的,多数是青楼,酒楼等吃喝玩儿乐的地儿。

正儿八经的饭馆,想要开起来,恐怕还是有难度的。

钱多多:“..............”她虽然有这个想法的时候,就思考过可能和现代社会的差距。

但正儿八经被列举出来,钱多多还是觉得有些脑壳痛。

两人开始商量起怎么挣钱。

钱多多是个厨子,首先想到的是开饭店。

风叶思索片刻以后,和她分析了一下。

她的厨艺是不错,若是小饭店,倒也能折腾起来,但相对来说,收入比不上大饭店。

若是开个大饭店,收入可能不错,但后厨掌勺能累死她,招徒弟倒也行,但教起来要时间也费精力,若是有心慢慢弄倒也成。

当然,重点是京都里单纯只是吃饭的饭馆,一般都价格便宜,菜式也单调稀少,适合进城需要落脚吃饭的平民。

如果开这样的饭馆,她还不如找个私厨的活儿,就她的厨艺水平,绝对比这个能赚钱,还轻松。

这不是现代大部分家庭都实现了小康的社会,也不是交通发达四处旅游方便游客多的时代,平民外出高消费可以说几乎没有。

她不可能跟钱多多提及现代社会,只说明了京都可能限制客流的情况。

客人来源拥有一定的限制,京都里有钱人虽然多,但大部分有头有脸在入肚子的吃食上都小心翼翼,无论是官场的还是商场的,外出吃饭的情况不多,家中基本都有私用的厨子。

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