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我力能扛鼎 第172节(第4 / 5页)

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“姑妈说要让客人宾至如归,这也太累人了。”

打小被人伺候大的孩子,华琼乐意看他们吃吃瘪,老神在在地讲道理。

“宾至如归,是说要让客人像在自己家一样自在,放平心就行了,哪里需要你们这样?”

几个孩子七嘴八舌讨论起来。

“最要紧的还是没客人——晌饭是一天里的正餐,谁乐意吃这油汪汪的?会让人没食欲吧?”

低配版是拿开水一冲,有条件就开一小锅水咕嘟,煮好以后,拌饭、拌面、泡馍都是一绝,配饼的味道也奇好。

一年没吃着那味儿,还怪想的。

唐荼荼放下碗筷,沿着半敞口的走廊去了后厨。

厨房里头掌勺的、配菜工、洗碗工,站了许多人,她没进去打扰人家,隔着门,陶醉地长吸一口气。

与后世的快手咖喱块不同,这是真正原汁原味的咖喱。

“这话说得不对,街上的小吃摊儿数正午生意最红火,咱们不能因为自己生意不好,就埋怨厨子啊。”

“荼荼怎么想?”

一桌眼睛都盯过来。

唐荼荼冷不防他们问起自己,反应慢了半拍:“我觉得……”

她又掏出自己随身的纸笔,往纸上画了酒楼的简略构造图,拿出给工部木匠讲原理的架势。

还有钵钵鸡、卤肉、羊杂汤……各种霸道的香味混杂,又奇妙地统一在一起,堪称重口味者的天堂。

厨子拢共十二位,比楼下的客人还多,一人掌一个灶,会做的吃食却都单一,还是延续了小吃摊的风格。

她仔细观察完了,才回大堂吃饭。

到了未时,华家的表哥表姐们一头热血地忙完,送走了寥寥几个客人,都累瘫在椅子上了。

“前头那客人一会儿要辣酱,一会儿要糖蒜,隔会儿又碎了个蘸碟。我也不敢让客人赔钱,撑着笑脸趴地上把瓷片捡了,感觉自己跟孙子似的。”

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