六十年代娱乐圈 第81节（第2 / 3页）

港式奶茶之所以这么苦，是因为当时食肆喜欢用大水壶煲茶。大水壶份量多，要很久才冲完一壶，不停煲着。火候过了，冲出来的茶自然偏苦。

老板人也挺爱说话，看见店里没什么人，就过来跟她们闲聊。聊着聊着自然开始夸自己的奶茶。他指着那边一个小茶壶说：“这个手壶是我专门找打铁师傅做的，别的地方没有的。”

手壶可以控制煲茶的时间，这样火候刚好，既去掉了草青味，又不会过苦。

老板十分得意地介绍说：“还有这个毛布，我老婆想出来的，用来隔茶渣。看起来是不是很像女人丝袜呀！我的用料都是贵东西，喝出来什么茶没有？”

“喝不出来。”陆蔓君摇头说。她听过介绍，隐约记得这奶茶的用料特别讲究。“没喝出来？季后茶叶，一定要雨季后生长的茶叶才好，进口货呀！还有这个配奶也很重要，膻味低……”老板跟她吹嘘，她几乎没听懂几句。不过她特别敬佩这个老板，尽管顾客是一群苦力，但是选料仍一点也不马虎。她欣赏这样的良心敬业。

陆蔓君忍俊不禁，搂过她肩膀：“行啦，姐姐请你喝，走吧。”

许静冲她挤眉弄眼：“我不要你请，嘿嘿嘿嘿，我要大帅哥请。”

两人打打闹闹一路往公交站走。

这时，丝袜还不太流行呢，但是已经有丝袜奶茶。陆蔓君平时没事，也喜欢搭一站公交，去中环结志街买奶茶。那小牌档叫兰芳园，很受街坊欢迎。据说那店老板十几岁就来港打工，后来跟老婆开了这档口，忙不过来就请了一个伙计。

两人下了车。兰芳园不太好找，沿着结志街走了一段，很快看见一个街边大铁皮搭的牌档。那店面很小，估计只有二三十平米。外面挂着一个铁皮招牌，上面用红色油漆涂着“蘭芳園”，两旁有几列小字“各式餅食”“鮮奶汽水”“衛生飲品”“自製咖啡”。

正说着话，奶油猪仔包端上来了。烤得香脆而不焦的面包，一分为二，涂着甜香炼奶。光是闻着那香味，就感觉要流口水了。可惜她又不敢放肆吃，只切了一点点尝尝味道。她的炒蛋多士看着不太好吃，不过蛋炒得很嫩。

她减肥久了，胃口也小了，吃不下什么东西。吃过了西多士，又只吃了几口捞面，感觉肚子不饿不饱，就停了筷子。

她重生前一直知道这家店。似乎是五十年代初就开店了，首创了港式奶茶和鸳鸯。一直经营到六十年后，生意很好，全港有三处分店。大多数时候是游客或者白领海龟在外面排长队。

而六十年代，她发现来光顾的是码头工人和附近街坊居多。到了下午三点十五分，码头的工人就会过来光顾。一大班人热热闹闹排队，拼桌时偶尔闲聊，气氛很好。

刚好是饭点，人也不多。

她和许静坐下后，许静的选择恐惧症又犯了。最后挣扎了很久，许静忍痛割舍了三文治和番茄薯仔汤通粉。两人点了丝袜奶茶、奶油猪仔包和炒蛋西多士，又点了一份葱油鸡扒捞面，准备分着吃。

陆蔓君不敢多吃，她还要控制饮食。不过兰芳园的奶茶真的太好喝了！她幸福地喝了一口，口腔里满是又香又滑的奶茶，透着一点淡苦味。为了这一杯奶茶，她愿意回家多跳五千个跳绳。