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第三三八袭、你已经不是我的对手了(第2 / 3页)

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没想到芊芊居然也出来添乱了,低声道:“我也觉得秦大妈火锅很好吃。”

林白可以很轻易地对付胡说八道的女魔王,但芊芊他对付不了,既然她已经开了口,林白昧着良心也要帮腔,于是大声道:“没错,秦大妈火锅是世界上最好吃的火锅,味道绝赞。”

一群老街坊齐刷刷地对林白翻了个白眼。

这事儿还是要刘老头儿才够权威,他轻叹了一声道:“秦家女娃子,你别怪我老头儿说实话……你的火锅味道并不算好,只能算是普罗大众可以接受的街边小店的程度,和双庆市的几大火锅连锁店比起来,那味道就完全不能比了。”

秦大妈在这一方面很无奈,苦笑着道:“我没专业学过厨师技术,火锅底料的调配已经费尽心力了,但也只有这样的水准,究竟问题出在什么地方呢?”

“味道好,份量足”这六个字说起来容易,做起来却不容易。

蔡大肚子发言了:“我能帮你解决份量足的问题,我有超低价进货渠道,保证你买到的菜品原材料都是别人的半价,嘿嘿……”

“滚蛋!”一群老街坊把蔡大肚子叉出了店去,丫的,半价进货渠道?这不是扯蛋么,分明就是要弄些假货来,什么注水母猪肉、黑工厂毛肚、地沟油,这些恐怖的东西如果真的用在秦大妈火锅店里,那才真的是完蛋大吉了。

“还是我来帮你解决进货渠道吧。”刘老头儿笑道:“我的留一手火锅连锁店每天都要进购大批量的食材,由于进货量非常巨大,所以价格也能压得很低,从留一手火锅的食材里分一份给你就行了,应该能让你的成本降低很多,菜品的份量就能提高一些,在这一点上至少能和那三家打个平手了。”

秦大妈大喜,赶紧谢过刘老。

刘老头儿喝了茶,认真地道:“你的火锅底料没有特色,只是简单的把各种辣子和香料堆叠在一起扔进锅里煮,说得难听点就叫大杂烩,缺少灵魂的一味。”

“份量足”的问题解决之后,就得解决“味道好”这个问题了。而这才是餐饮业最核心的问题……

女魔王终究忍不住了,又发言道:“味道好这一条应该不用担心吧,秦大妈火锅是本王吃过的最好吃的火锅。”

林白对着她翻了翻白眼:“你吃过几家火锅?”

女魔王认真地想了想:“就这一家!”

“于是你可以闭嘴了。”林白把这个没名堂的女人拖到身后藏起来,不让她再出来丢人。

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