第三十八章 伪装的南瓜(第2 / 3页)
赵雪连忙称是,这时张师傅的点心也做的差不多了,她唤来红娟一起去送点心。
等赵雪送回点心,张师傅已经回家了。赵雪有些纳闷,这张师傅一向不都等墨葵她们送回点心盘问过小姐们的反应再走的吗?
“张师傅走了,你不走啊?”红娟靠在一边的墙上懒洋洋的说道。
“不急着走。”赵雪微微一笑,道:“我要走了,红娟姑娘不得累趴下啊。”
红娟眼睛一瞪,刚想说话就发现一旁的子叶用手捅了捅她。赵雪原以为红娟会不管不顾继续说下去,谁知她只是用力眨了几下眼,硬生生将那口气给吞了下去。
张师傅的麻仁栗子糕是和赵雪的南瓜团子一起出笼的,看着自己面前那方方正正的栗子糕再看看赵雪面前的南瓜团子,张师傅叹了口气。
赵雪将南瓜团子端到张师傅面前,张师傅夹了一个放在眼前看了好一会儿才开始吃。
“不错。”张师傅尝完一个后,指着那南瓜柄道:“就是这儿做的不好。”
赵雪无奈的笑了笑,这时候食用色素还没出现,她只能想到用红豆粉和枣泥来上南瓜柄的色。
张师傅放下筷子后就离开了,过了会儿他递了块深色的糖给赵雪道:“你试试这个。”
似乎有什么变了。可赵雪又说不出来到底是哪儿变了,这变化又是怎么发生的,她只知道这种变化带给她的感觉并不好。
回家之后赵雪让宁燕把昨天买的老莲藕找出来,这时的藕已经老了,正适合做桂花蜜汁藕。
今早出门前赵雪就将糯米泡在水里了,这时的糯米轻轻用手一捏,就能轻易被碾碎。将莲藕去皮切头后,将糯米塞入用筷子压实。
赵雪见宁燕拿着她切掉的莲藕头准备扔,连忙制止道:“这还要用的。”
赵雪接过那糖,这糖看起来和红糖有些相似,只是颜色较红糖更深一些。赵雪将糖放到嘴里尝了会儿,焦甜味在口里蔓延。
“有红薯味。”赵雪迟疑的问道:“这是红薯糖?”
张师傅点头道:“把这糖熬化做南瓜柄比你那个好。”
赵雪点头,她那南瓜团子的柄子软塌塌的,颜色也不够深,因为那柄子,做出来的南瓜团子失色不少。
张师傅看了桌上那盘南瓜团子一眼,道:“这南瓜团子做的有的多,小姐少爷那儿都送去些吧。”