第四十七章 别有用意的菜(第2 / 3页)
“这段时间都没见你再做点心了。”张师傅见赵雪在那儿挑选着鸡蛋,知道她要动手做点心了。
“这些日子不都跟着师傅学揉面吗?”赵雪笑道:“再说,有师傅这样的高手在,我那不登门面的几招就不卖弄了。”
等芋头蒸了半个时辰,赵雪就将它们取出来,然后用刀板压成泥,然后让小顺帮忙把芋泥里的粗筋挑出来,她则在一旁将红枣去皮去核,切得碎碎的,然后又取了糖冬瓜条在那儿切着。
张师傅在一旁做着黑芝麻膏,早饭已经做过了,现在离吃下午点心还有一会儿,他现在只要准备下午做点心的材料就行了。他见赵雪把小顺叫过去帮忙做点心,偶尔也会抽时间朝她那儿看上两眼。
只见赵雪将红枣末放在碗里加上了白糖,又放到蒸笼里蒸了。
说完,他就要揭开盖子看看里面有什么。赵雪将托盘往自己身边一护,道:“那徐大厨昨天骂我们是井底蛙,你还想吃他的菜?”
“谁吃?”李东道:“就是看看。”
“看也不该看。”赵雪道:“你和你师父应该一战线,对敌人态度要坚决。”
李东听赵雪这么说,果然收回了手。赵雪端着那盘菜到了泔水桶前,就将整盘菜倒了进去。
说实话,这菜倒下去她也心疼,这用了上好的材料,很多人家想吃这些一年也吃不到一回。
赵雪见小顺把芋泥挑拣好了,此时红枣末也蒸的差不多了,就将红枣末取出来。
装着红枣末和芋泥的两只碗都安安静静的放在桌子一边,赵雪到黄主厨那儿要了碗鸡汤,把鸡汤和那两只碗放在一起后,赵雪就挽着衣袖去勇安媳妇那儿帮忙了。
可徐大厨事做的太过分,他用这菜暗讽黄主厨妻子和别人有私情的事。不说他们是师兄弟该有同门之谊,就是陌生人也不会这般戳别人痛脚啊。
菜是无辜的,可做菜的人却是故意使坏的,这盘进了泔水的菜真要怪,就怪把它做出来的那个人吧。
赵雪这么想着,端着托盘回了厨房。她见张师傅在那儿捏花形状的点心,道:“师父的手好巧。”
“点心是用来吃的,不是用来看的,不该做的花里胡哨的。”张师傅嘿嘿一笑,道:“但要是宴席要用,点心做的喜庆些也没事。”
赵雪点头答应着,在桌边堆着的材料中选了些芋头,然后将芋头去皮切成块加水放入蒸笼里蒸。