第212章 送糖饼（第1 / 5页）

糖饼的制作方法是有讲究的，首先是和面，将发酵以后的面团，擀成一张张圆圆的面饼。

两张面饼叠起来，中间放上黑糖，芝麻和或者捣碎的花生核桃，然后将两张面饼的边缘处重合，捏成花边，放在火沿上烧烤。

过一段时间，将糖饼翻面，烧烤的过程中，一阵阵香气就扑鼻而来，等糖饼被烤得焦黄枯干，完全鼓胀，上面泛出金黄色的脆皮时，就可以出锅了。

面饼的香气，红糖的香甜和芝麻香的浓郁，三者合在一起，无异于是人间最好的美味。

有的人家还在糖饼表面印出各种各样的图案，烤好之后，看起来非常美观，给人一种垂涎三尺的感觉。

真是可喜可贺，在小周收获果实的同时，田娃也没闲着，早将一粒种子播进了小婷肚子。

这粒种子马上就要生根发芽，破土而出了。

蟒砀山后继有人，繁衍不惜，生生不息了。

这天，山外放映队的人，又赶着牛车来到了蟒砀山。因为今天又是蟒砀山一年一度的电影节。

今年轮到了赵家村，收到消息，村民们都翘首以盼，期待着晚上的电影。

从前，蟒砀山村民贫穷，日子清苦，收成也少，仅有的粮食都被粜了换钱，买一些油盐酱醋，多余的粮食都没有，所以以前八月十五，很少有人吃糖饼。

而今年，虽然遭鼠患，但村民给张小天打工，比种粮食挣得还多，人们手里宽裕了，当然想吃啥就吃啥，想做啥也会毫不犹豫做啥，糖饼也不是稀罕物了。

村里的妇女们都忙碌起来，家家户户桌子上堆满了糖饼，糖饼的香气，从每家的厨房飘出来，弥漫了整个村子。

再次看到放映队，张小天便又想起了今年初夏的那场火灾。

因为李大牛的仇恨，葬送了小九和放映队另一名队员年轻的生命，不仅让人黯然神伤。

这件事也在小婷的心里留下了阴影，她发誓，逢年过节都会以姐姐的身份给他们上坟，祈盼他们早日安息。

蟒砀山有一个传统，八月十五这天，家家户户都要烙糖饼。

这是一个风俗，糖饼是圆的，寓意中秋节家家户户都要团团圆圆。